穿越之我是耿精忠 - 第二百四十七章 煎盐、晒盐 上

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    听到命令的行动队战士立马行动起来，手起刀落，卢家的主要成员便纷纷倒地，连哼一声也没有，很干脆的没有了生息。周边的宾客可是吓坏了，再也抑制不住自己的恐惧，大声尖叫了起来。不少的女眷看到这血淋淋的一幕，直接就是眼睛一闭，吓晕软软的倒了下去。

    “报！大哥，月港那边驻守的官军过来了，速度非常快，已经离这里不足五里了！”外面很适时的跑进来一个“蒙面土匪”，大声向秦队长禀报道。

    “他妈的，早就听说福建的官军厉害，什么时候他们的行动能有这么迅速了。通知弟兄们，马上撤退，按照原计划分散跑，老地方会和！”秦队长装模作样的大声吼道，最里面还骂骂咧咧，依依不舍的样子，完全就是一副官军打扰了他搜刮财宝的机会。“不要只顾着抄家，以后有的是机会，现在马上上马撤退，别等一会给官军咬上了，咱们可就走不了了。光有钱，却没命花！”

    “是！”周围的“土匪”乱糟糟的喊道。随即一群人便快速的退了出去，秦队长留在最后，提起砍下的卢家主的脑袋，再次喊了一声：“爹、娘，儿子给你们报仇了！”说完也跟着大部队退了出去。他的任务已经完成，等一会扫尾的工作就要交给“及时”赶过来的驻守月港的马尾军了。卢家此刻所有成年男丁都已经被杀，剩下的都是老弱妇孺，且绝大部分是女眷。卢家主的几个孙子。最大的也才九岁。根本就不这些盐民多是在煎盐？”耿精忠问道。

    “是的！”姚启圣倒是有些奇怪，这有什么不对吗，自古以来就是这样。

    对这个耿精忠倒是了解不多了。海陆取卤，日晒火煎，煮海熬波，卤水成盐。这煎盐需要耗费大量柴草，费工费力。从北宋开始，海盐出现晒法，但由于技术的原因，效果并不太好，所以煎盐仍多于晒盐。历史上一直到了清末，海盐各产区才大都改用晒制之法，技术也才逐渐完善起来。让人颇费思索的是，煎盐那样费力，历史上为何却一直在采用这个方法。在西南有的井盐区因为煎盐，将周围的树木砍伐光了，不仅造成了环境的破坏，最后也使得盐井因缺乏燃料而停产。当然那也是不得已的事情，西南井盐产区光照少，盐工们不可能想到让太阳来晒盐。不过东部海盐产区并不缺少光照，但晒盐开始的时间依然很晚，似乎不完全是技术问题。倒是池盐的晒盐技术出现很早，发展也很成熟。

    宋代以前的海盐制造，全出于煎炼。海盐是刮土淋卤，取卤燃薪熬盐。海盐锅煎之法和用具，历经元、明、清各代更替，但却并无明显差异。历史上记载的，崂山青盐迟到清光绪二十七年，也就是一九零一年，盐民才用沟滩之法，改煎为晒，从而结束了煎盐的历史。因此耿精忠一听到煎盐这个词，便感觉到不对劲了，这是哪年的工艺了，太落后了，这生产力也极为低下。怪不得看后世盐场的图片，那盐场产出的海盐都是堆成了一座座小山，每一座都不止两千吨，让大卡车去拉，也得几十辆拉上几趟才能拉完。

    “这盐场大多数还是在煎盐，不是在晒盐吗？”耿精忠继续问道。

    “晒盐也是有的，而且产量不低，但是耗时耗工，杂质也很多！”姚启圣就照着报告上所说的，直接汇报过去。对于制盐，他也不清楚是怎么回事。

    “哦！”耿精忠应了一声，他大概明白了，现在的晒盐技术十分的低下，技术不过关啊。食盐关系到民生，也是以后财政上一大来源，万分重要，必须想法子改进一下。不过，这对于耿精忠来说，并不是难事。

    就是初中生也知道，海水晒盐的主要步骤，蒸发海水，盐析出盐粒，就这样而已。至于中间详细的操作，怎么样纯化去除杂质等等工作，就需要慢慢研究一下了。但是结合现有的技术，再在此基础上进行改进，应该是比较容易的，不然耿精忠十七八年的书就白读了！(未完待续。。)