逍遥小地主 - 第4章 欠拍的黄瓜

    黄瓜原本也称胡瓜，与许多其它胡字头的果蔬一样，黄瓜也不是中原土产，这是西汉之时张骞出使西域带回来的胡种，因此称为胡瓜。

    胡瓜、胡萝卜、胡茄、胡椒、胡桃、胡豆、胡蒜、胡荽等胡字系列的果蔬基本上都是汉代时从西域传入中原，此外还有西瓜、石榴、苜蓿、葡萄等。

    黄瓜最初引入中原时就叫胡瓜，不过到了五胡乱华之时，后赵皇帝石勒忌讳胡字，于是汉臣襄国郡守樊坦将胡瓜改为黄瓜，从此沿用至今。

    到如今大唐之时，黄瓜也算的上是一种寻常蔬菜，既是蔬菜，也可算是水果。不过这是夏令时节的作物，都是夏季上市。也只有皇家宫廷和一些豪门大户才会用温室在冬季种植一些绿菜。

    冬天里温室种点果蔬可不容易，要吃上一根新鲜的黄瓜，成本可不低。

    李逍看着自己空间灵土上的那几排黄瓜架子，一个生财之道冒上心头。

    反季节蔬菜到了后世，那也是极受欢迎的，当季里很便宜的果蔬，反季节上市，就能卖出几倍甚至是十倍的价格，种植成本虽高，但利润也高。

    眼下李家的情况很窘迫，祖宅和商铺、田产、钱财都被张家夺去了，李逍刚回来，也不能冒然就去硬拼张家，这个须从长计议。特别是眼下当务之急，还是要安置下他们这一行人，还得照顾好李贞赵婉等。

    天气越来越冷，就那几间茅草屋可摭不了风避不了寒。

    缸里没粮，床上没绵，这寒冬腊月的怎么撑过去。

    蓝桥乡虽然说是处于秦岭山中，是个小地方，但这里因为是进出关中的要道之一，因此往来经过的人多，而且很多过路的都是官宦、商旅，镇子虽小，但消费能力却是不低的。

    若是在寻常小山村，就算有黄瓜，也难卖的出去，有产品没市场。但是在这里，李逍相信能够挣到第一桶金。

    伸手从碧绿的藤叶中摘下一根黄瓜。

    碧绿的黄瓜如玉，说黄瓜倒不如说是小青瓜。刚摘下来的黄瓜青翠欲滴，还带着小尖刺，一头还长安城里不是贵族之家里都有温室，冬天里种果蔬绿菜，想不到东边也有啊。不过就这几根黄瓜，怕是也卖不了多少钱。”

    李逍笑笑。

    “不止这几根，我买了有上千斤呢，这几根是我拿来给你们偿偿鲜的。走，我一会给你们做个拍黄瓜吃。”

    拍黄瓜还是没有做成。

    因为婉娘的厨房非常简陋，一个陶罐当锅，几只木头的碗，几双竹筷，然后就没有其它什么了。

    更别说调味料这些，连油都没，只有一个小盐罐，里面有大约一二两左右的盐巴，不是白白的盐，而是那种又粗又黑的盐粒，李逍甚至怀疑那究竟是不是盐。

    没有酱油没有醋，更别说其它调味料。

    拍黄瓜做为一道家常凉菜，一年四季都可以吃，而且做起来也方便。

    李逍以前就时常做个拍黄瓜，做起来简单方便，却又美味可口，还有开胃去火的功效。

    一根黄瓜，一点香菜一点料酒，加点陈醋、酱油，弄点蒜米和辣椒，再放点麻油，材料简单，做法也不难，把黄瓜拍碎，再切块，然后就是加各种调味料凉拌就好了。

    可婉娘这里啥都没有，黄瓜虽然有了，但光有黄瓜也做不成拍黄瓜啊。起码得有醋啊！

    醋都没，这拍黄瓜真做不了。

    最后李逍干脆把黄瓜简单的切片，就当是个黄瓜果盘。

    “大家偿偿，这可是冬天里的小黄瓜，非常难得。”

    赵大夫夹了一块黄瓜尝了尝。

    “嗯，不错，清脆爽口，想不到这季节里居然还有这么清脆的黄瓜，甚至比夏季里当季的黄瓜还要好吃，爽，脆，甜！”

    赵婉吃起来就比较斯文，她本来还不好意思当着这么多人的面吃，耐不住李逍的劝，才夹了一筷子送到嘴边，还不忘记抬起袖口掩住嘴，小口的吃了起来。

    看到她柳眉一扬，眼睛带笑的样子，李逍也笑了。

    李贞吃起东西来也很秀气，不过在哥哥面前倒没有那么的害羞，吃了一片后赞不绝口。

    不大的屋里，站满了人。

    大家你一筷子我一筷子，都来夹黄瓜吃。

    吃过的都赞不绝口，似乎在这寒冷的冬日里，围在火炉边上吃一块爽脆冰甜的黄瓜，是无上的美味。

    “赵伯，你说这黄瓜拿到蓝溪街上去卖，会有人买吗，能卖到钱吗？”李逍问。

    赵大夫捋着山羊胡子，“这黄瓜拿去卖，肯定有人买，不过我建议最好是送到酒楼去卖，其实你们有马，愿意跑一趟的话，送到长安的酒楼去，肯定能卖个好价钱。”

    蓝桥到蓝田县四十里，到长安也不过八十里。没有马，往返一趟比较远，但有马的话，一天倒是能够来回。

    “赵伯，我也是这样想的，这黄瓜若是卖给普通百姓，价高了大家买不起，价低了不划算。所以还是卖给酒楼和大户人家才划算，我手上有一千斤左右的黄瓜，赵伯以为卖多少钱一斤合适呢？”

    赵伯捋着胡须，“我看这些黄瓜大小都差不多一根，每根都有一斤左右，干脆也不要论斤称重卖，直接按根卖，也不叫黄瓜，换个名字，就叫碧玉青瓜，每根卖个两文钱。”

    “一根才卖两文钱？太便宜了吧，我这可不是一般的黄瓜啊！”李逍对于一斤两文这个定价有些不同意见。